Описание
Говяжья вырезка – это наиболее ценная часть туши, поясничная мышечная ткань, наименее подвижная на протяжении всего периода роста туши. Это практически постное мясо, из которого получаются прекрасные блюда: стейки, бефстроганов, ростбиф и рагу.
Состав: вырезка говяжья охлажденная.
