Описание
Ребра ягненка– недорогой, но очень вкусный отруб, который можно приготовить самыми разными способами. Они расположены в нижней части реберной части и на них гораздо меньше мяса и довольно много жира. Но из этой части получаются великолепные блюда.Лучше всего готовить ребрышки ягненка медленно, на слабом жару: тушить, отварить до полуготовности, а затем запечь или обжарить на гриле. А можно приготовить в духовке. Нужна лишь ваша фантазия.
Состав: ребра ягненка,охлажденные.
