Описание
Шашлык из свиной шеи – один из самых популярных. Многие любители пикников предпочитают брать именно эту часть свиньи для приготовления на мангале. Она считается наиболее подходящей, поскольку быстро прожаривается и получается мягкой и сочной из-за наличия жировых прослоек. Советы. Свежее мясо – залог вкусного шашлыка. Оно должно быть охлажденным, но не замороженным.
Состав: свиная шея, лук репчатый, соль, масло растительное, перец черный молотый,приправа для гриля.
